Bei Meneghetti ist Gastronomie ein Ausdruck des Ortes. Von Weinen aus eigenen Weinbergen und Zutaten aus dem hauseigenen Bio-Garten bis hin zu saisonalen Produkten aus Land und Meer spiegelt jeder Tisch das kulinarische Erbe Istriens wider. Jedes Erlebnis ist geprägt von handwerklichem Können, Ausgewogenheit und tiefem Respekt für Herkunft und Geschmack.
Vom Garten auf den Tisch
Das Meneghetti Restaurant bildet das kulinarische Zentrum des Anwesens, in dem istrisches Erbe, Saisonalität und Respekt für die Natur in einer zeitgemässen Küche zusammenfinden. Geprägt von einer Garden-to-Table-Philosophie und bekannt für seine gleichbleibende Qualität, ist das Restaurant im Michelin Guide geführt und von Gault & Millau ausgezeichnet.
Al fresco Genuss
Das Oliveto Restaurant & Lounge Bar steht für eine entspannte Interpretation der mediterranen Küche, geprägt von Olivenhainen, saisonalen Rhythmen und Zutaten aus dem eigenen Garten. Als saisonales Restaurant im Herzen des Anwesens gelegen, mit Blick auf den Pool und die Weinberge, ist es der ideale Ort für lange Mittagessen und ungezwungene Abende in offener, stilvoller Atmosphäre.
Meeresgenuss
Meneghetti Beach Club
Der Meneghetti Beach Club verkörpert den Sommer in entspannter Atmosphäre am Meer. Leichte Küche, frische Aromen und ein ruhiger Rhythmus schaffen einen Ort, an dem man den Tag geniessen, abschalten und die Zeit bewusst langsamer erleben kann.
Die Kunst des Weins
Die Wine Lounge ist der Verkostungsraum des Anwesens, gelegen im Herzen der Kellerei. Sie eröffnet den Zugang zur Welt der Meneghetti Weine, Olivenöle und Destillate durch kuratierte Verkostungen und geführte Rundgänge durch die Weinkellerei. Weite Ausblicke auf Weinberge und Olivenhaine schaffen einen Rahmen für Genuss, Wissen und Entdeckung.
Winery & Wine Lounge
Mehr zu erfahren. Mehr zu geniessen.
