Die Kunst der Trüffelsuche

Entdecken Sie das stille Ritual der Trüffelsuche in den Wäldern des istrischen Hinterlands. Begleitet von der Familie Karlić family und ihren exzellent ausgebildeten Hunden eröffnet dieses private Erlebnis Einblicke in das Erbe, den Instinkt und die Geduld, die hinter einer der kostbarsten Ingredienzen der Welt stehen.

Nach einer herzlichen Begrüßung und einer Einführung in die Tradition der Trüffelsuche begeben Sie sich in jahrhundertealte Wälder, bevor Sie zu einer Degustation zurückkehren. Vor Ihren Augen zubereitete, traditionelle Gerichte zelebrieren dabei die Tiefe und den unverfälschten Charakter des Trüffels in seiner reinsten Ausprägung.


Das Erlebnis findet auf dem Anwesen der Familie Karlić family im Herzen der istrischen Trüffelregion statt. Nach Ihrem Streifzug durch den Wald kehren Sie zum Gut zurück, wo eine entspannte kulinarische Präsentation und Degustation auf Sie wartet – inspiriert von Familienrezepten, die seit Generationen weitergegeben werden.

Ihr Erlebnis wurde mit größter Sorgfalt kuratiert, um Entdeckung, Kulinarik und gelebte Familientradition auf harmonische Weise zu vereinen.

• Private, geführte Trüffelsuche
• Willkommensgetränk bei Ihrer Ankunft
• Einführung in Herkunft, Tradition und
• Techniken der Trüffelsuche
• Besuch des ersten kroatischen Trüffelmuseums
• Dreigängige Trüffel-Degustation, frisch vor Ort zubereitet
• Rot- und Weißweinbegleitung
• Trüffellikör

• Dauer: ca. 3 Stunden
• Ort: Paladini 14, 52420 Buzet, Kroatien
• Transfer- und Hotelarrangements sind nicht im Angebot enthalten.