Konobar / Konobarica

Kao konobar u Meneghettiju predstavljate eleganciju i preciznost naše usluge u svakom susretu s gostom. Od prve dobrodošlice do posljednjeg pozdrava stvarate profinjeno gastronomsko iskustvo obilježeno pažnjom, sigurnošću i iskrenom srdačnošću. Vaša je uloga ključna u tome da se svaki gost osjeća primijećeno, razumjeno i besprijekorno usluženo.

Pružate besprijekornu uslugu hrane i pića u svim F&B odjelima, uz održavanje najviših profesionalnih standarda:

• Doček i smještaj gostiju na ljubazan i profesionalan način
• Posluživanje hrane i pića u svim restoranskim i barskim prostorima
• Točno zaprimanje narudžbi i jasna komunikacija s kuhinjom i servisnim timom
• Prezentacija i preporuka kućnih vina gostima
• Izdavanje računa i učinkovita naplata
• Priprema mise en placea i radne stanice prije početka servisa
• Poliranje pribora i čaša
• Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora
• Svakodnevna suradnja s voditeljima odjela i timom
• Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje svih dodijeljenih zadataka

• Prethodno iskustvo u ugostiteljstvu ili fine dining okruženju je prednost
• Izražene komunikacijske i organizacijske vještine
• Preciznost i usmjerenost na detalje
• Sposobnost učinkovitog rada u dinamičnom okruženju
• Poznavanje vina i sljubljivanja hrane i vina je prednost
• Uredan izgled i siguran nastup
• Timski duh i suradnja

• Rad u profinjenom gastronomskom okruženju
• Upoznavanje s vrhunskim vinima i modernom mediteranskom kuhinjom
• Podržavajuću i profesionalnu timsku atmosferu
• Mogućnosti stručnog razvoja
• Iskustvo rada u prestižnom hotelskom okruženju