Duboke boje starog zlata, guste i elegantne teksture. Na nosu dominiraju note zrele marelice, dunje i kruške, uz slojevite tonove hrasta i meda. U ustima zreo, strukturiran i profinjen, s toplim, dugim i obavijajućim završetkom izražene dubine.

Opće informacije

Sirovina: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vrsta: Vinski destilat – Brandy XO
Odležavanje: 12 godina u korištenim barrique bačvama
Lokacija vinograda: Stancija Meneghetti

Vinogradi

Grožđe dolazi s odabranih parcela Stancije Meneghetti, gdje spoj sunca, crvene zemlje i morskog utjecaja daje iznimnu koncentraciju i ravnotežu.

Proizvodnja

Brandy XO proizvodi se dvostrukom kontinuiranom destilacijom pažljivo odabranih vina. Nakon destilacije dozrijeva 12 godina u korištenim barrique bačvama, razvijajući kompleksnost, dubinu i sklad.

Čuvanje i posluživanje

Temperatura posluživanja: 16–18 °C
Preporučena čaša: Cognac
Sljubljivanje: Odležani sirevi, čokolada, cigare